Cómo preparar tortellinis. Probé esta receta y ya no los cocino de otra manera

Modo de preparación:

“Verter los tortellinis en agua abundante, ligeramente salada…”.

Bien, tortellinis vertidos en el Oceáno Atlántico.

“… justo antes de que empiece a hervir”.

Mail a Hades. Por favor, señor del Inframundo, fuego a máxima potencia, aun en detrimento de Poseidón.

“Dejar cocer durante 16 minutos, removiendo de vez en cuando”.

Mail a Poseidón. Por favor, señor de los mares, remueva con su tridente durante 16 minutos; le aparto un plato en compensación por los daños y las molestias.

“Una vez cocidos en su punto…”

Multitud de peces cocinados. Pasta en su punto, Tritón poco hecho, Oceánides casi pasadas.

“… escurrir…”.

Tortellinis dispersos por el mundo hallados y rescatados uno a uno con la ayuda de Hermes; puestos a secar junto a la colada.

“… y servir con su salsa preferida”.

Mojo picón, sin duda.

¡Poseidón, a comer!.

Felipe Santa-Cruz

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